venerdì 30 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA

SPAGHETTI AL TONNO
RISOTTO AI 4 FORMAGGI CON ASPARAGI profumato allo zafferano
PASTA E CECI

BACCALA' ALLA PIZZAIOLA
POLPI CON PATATE E OLIVE
FILETTI DI CARNIA ALLA MEDITERRANEA
TRANCI DI SALMONE ALLA SICILIANA
INSALATA DI MARE
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
SCALOPPINE ALLA MENTA
POLLO ARROSTO CON PATATE
POLPETTINE IN UMIDO
POMODORI DI RISO
BRUSCHETTE AL POMODORO

giovedì 29 ottobre 2009

MENU DEL 29 OTTOBRE

PRIMI PIATTI:

Gnocchi al sugo
Pasta e fagioli
Risotto alla Thailandese
Gnocchi ai 4 formaggi e rucola
Spaghetti aglio olio e peperoncino

SECONDI PIATTI:

Rollè di tacchino ai funghi porcini
Polpettone del nonno con verdurine gratinate
Pollo alle erbe con patate al forno
Polpette al forno con misticanza di verdure
Bocconcini di pollo e polpettine con patate e carciofi
Filetti di merluzzo al forno
Frittata vegetariana
Melanzane alla parmigiana
Caprese

mercoledì 28 ottobre 2009

MENU DEL 28 OTTOBRE

PRIMI PIATTI:

Fettuccine mari e monti
Pasta e lenticchie
Pennette all'arrabiata

PIATTO UNICO: Polenta con le spuntature

SECONDI PIATTI:

Melanzane e peperoni ripieni
Crostini mozzarella prosciutto e rucola
Fettine panate
Involtini di verza e scamorsa
Polpettone farcito con verdure gratinate
Arista con i broccoletti
Frittura di calamari
Polpettine con i piselli
Pollo al limone e salvia con patate arrosto
Rotolo di mozzarella tonno e pomodoro

martedì 27 ottobre 2009

MENU DEL 27 OTTOBRE 2009

PRIMI PIATTI:

Paella Valenciana
Passato di verdure con crostini di pane
Crepes ricotta e spinaci
Sedanini cacio e pepe
Farfalle al pesto

SECONDI PIATTI:

Tranci di salmone alla siciliana
Insalata di mare
Tranci di merluzzo olio e limone
Tranci di merluzzo al pomodorino
Totani ripieni
Filetti di cernia alla mediterranea
Baccala alle olive
Pollo al forno con patate arrosto
Polpette vegetariane con pomodoro e mozzarella
Polpette di carne al forno con patate stufate
Hamburger al vino bianco

lunedì 26 ottobre 2009

MENU DEL 26 OTTOBRE 2009

PRIMI PIATTI;

LASAGNE AI FUNGHI PORCINI
ZUPPA DI ORZO E LEGUMI
RIGATONI ALLA CARBONARA
RISOTTO ASPARAGI SCAMORZA E ZAFFERANO

SECONDI PIATTI;

POLPETTINE POMODORO E BASILICO
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE AL FORNO
OMELETTE VERDURA MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
POLPETTONE FARCITO CON PATATE STUFATE
BOCCONCINI DI POLLO CON PISELLI E PROSCIUTTO
VITELLA ARROSTO CON CAROTE AL PREZZEMOLO
MEDAGLIONI DI MELANZANE CON POMODORO E MOZZARELLA
BRUSCHETTE AL POMODORO
CAPRESE

venerdì 23 ottobre 2009

MENU DEL 23 OTTOBRE 2009

PRIMI PIATTI:

Pennette al salmone
Risotto frutti di mare e zucchine
Pasta e ceci
Bomboloni alla militare

SECONDI PIATTI:

Filetti di cernia in crosta di asparagi
Insalata di mare
Tranci di merluzzo olio e limone
Polpi con patate e olive
Salmone alla palermitana
Bocconcini di pollo piselli e prosciutto
Scaloppine salvia e limone
Polpette al forno con patate
Polpette ricotta e verdura

giovedì 22 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA giovedi 22

GNOCCHI ALLA ZUCCA, RADICCHIO E GORGONZOLA
GNOCCHI ALLA NORCINA
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
ZUPPA DEL FATTORE (legumi e cereali)

PARMIGIANA DI MELANZANE E ZUCCHINE
POLPETTE VEGETARIANE CON VERDURE PASTELLATE
SCALOPPINE CARCIOFI E CAROTINE
GATEAU DI PATATE
SPEZZATINO ALLA MESSICANA (con fagioli rossi piccanti)
POLLO CON PATATE ARROSTO
BOCCONCINI DI POLLO CON ASPARAGI E PACHINO
POLPETTONE DELLA NONNNA CON VERDURE GRATINATE
POLPETTE AL FORNO CON CICORIA RIPASSATA
BRUSCHETTE POMODORO E BASILICO

mercoledì 21 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA



FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
STORTELLI ALLA BOSCAIOLA
ZUPPA DI FARRO CON FUNGHI PORCINI

POLPETTE POMODORO E BASILICO
HAMBURGHINE DI PESCE CON PATATINE FRITTE
PETTI DI POLLO PANATI
ARISTA E VITELLA ALLE ERBE CON CICORIA
SALMONE IN CROSTA DI PATATE
BOCCONCINI DI POLLO CON PISELLI CAROTE E PISELLI
MELANZANE RIPIENE POMODORO E MOZZARELLA
POLLO AL LIMONE CON PATATE
CAPRESE

martedì 20 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA MARTEDI 20

LINGUINE COZZE, VONGOLE E PACHINO
CREPS RICOTTA E SPINACI
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI PROFUMATO AL TARTUFO
PASTA E FAGIOLI ALLA TOSCANA

FILETTI DI CARNIA AL GRATIN
TRANCI DI SALMONE ALLA CATANESE
INSALATA DI MARE
SEPPIE CON PISELLI
INSALATA DI MARE
SCALOPPINE AI CARCIOFI
HAMBURGER AI FERRI CON BROCCOLI RIPASSATI
ARROSTO MISTO DI CARNI CON CAROTINE
POLLO ALLE ERBE CON PATATE

lunedì 19 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA LunediI!!

RAVIOLINI RADICCHIO E NOCI
CANNELLONI AL RAGU'
MACCHERONCINI ALLA CARBONARA
ZUPPA CONTADINA MULTIVITAMINICA
*********************
POLLO CON RISO AL CURRY
POMODORI E PEPERONI CON RISO
POLPETTE DI POLLO E VERDURE CON PATATINE FRITTE
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE AL FORNO
POLPETTONE
SPEZZATINO CON FUNGHI E PISELLI
PETTI DI POLLO ALLA MENTA
CALAMARI FRITTI
ARISTA E VITELLA CON VERZA STUFATA
BRUSCHETTE POMODORO E BASILICO

venerdì 16 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA OTTOBRE

SPAGHETTI AL TONNO ROSSI
MECCHERONATA AL FORNO CON POLPETTINE
PASTA E CECI
RISOTTO ALLA MEDITERRANEA

BACCALA' ALLA PIZZAIOLA
SALMONE ALLA CATANESE
INSALATA DI MARE
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE
POLPO CON PATATE
POLPETTE ALLA PROVENZALE
ARROSTO DI TACCHINO CON PISELLI E PANCETTA
SCALOPPINE ALLA SALVIA
POLLO ARROSTO CON PATATE

giovedì 15 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 15 OTTOBRE

GNOCCHI AI FUNGHI PORCINI PROFUMATI AL TARTUFO
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
LINGUINE AL PESTO
PASTA E PATATE
POMODORI DI RISO CON PATATE
VALDOSTANE GRATINBATE CON MOZZARELLA
POLPETTE VEGETARIANE
ARROSTO DI MAIALE CON BROCCOLETTI RIPASSATI
POLPETTONE CON PATATE AL FORNO
OMELETTE PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
HAMBURGHINE DI PESCE CON VERDURE PASTELLATE
ROLLE' DI VITELLA CON PISELLI AL PROSCIUTTO
CAPRESE

mercoledì 14 ottobre 2009

Menu tavola calda

CANNELLONI AL RAGU'
FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLA
LINGUINE AL PESTO
PASTA E LENTICCHIE
GATEAU DI PATATE
FETTINE PANATE
SPEZZATINO ALLA MESSICANA
FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO
SALSICCE CON BROCCOLETTI RIPASSATI
POLPETTINE CON PISELLI
PETTI DI POLLO IN SALSA LIGHT
CORDON BLEU CON PATATE AL FORNO
CAPRESE
BRUSCHETTE AL POMODORO

martedì 13 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA martedi 13 ottobre

RAVIOLI (ricotta e spinaci) CON RADICCHIO E NOCI
FUSILLI ALLA CARBONARA
GIROTONDI AL SALMONE
ZUPPA DI LEGUMI
(l'apporto nutrizionale di una zuppa di legumi è pari a quello di una bistecca al sangue, ma...senza colesterolo! )

FILETTI DI CERNIA FRITTI DORATI
SALMONE GRATINATO ALLE ERBE
FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
INSALATA DI MARE
POLPETTINE DI PESCE
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
SPIEDINI DI CARNE CON BROCCOLETTI RIPASSATI
BOCCONCINI DI POLLO RUCOLA E PACHINO
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
SFOGLIA DI MOZZARELLA CON BRESAOLA RUCOLA E PARMIGIANO

lunedì 12 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 12 ottobre

LASAGNE AL RAGU'
RISOTTO ALLA ZUCCA
PENNE ALL'ARRABBIATA
MINESTRONE
PETTI DI POLLO PANATI
SCALOPPINE AL VINO BIANCO
POLPETTINE POMODORO E BASILICO
RADICCHIO GRATINATO CON SCAMORZA
MELANZANE RIPIENE DI POMODORO E MOZZARELLA
ROLLE' DI TACCHINO CON FUNGHI
ARISTA CON VERZA SALTATA IN PADELLA
POLLO CON PATATE ARROSTO
CAPRESE
BRUSCHETTE

venerdì 9 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 9 ottobre

STROZZAPRETI MAZZANCOLLE PACHINO E ZUCCHINE
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
PASTA E CECI
RISOTTO ALLA MEDITERRANEA

INSALATA DI MARE
FILETTI DI CERNIA CON PATATE AL FORNO
SOGLIOLE IN CROSTA DI PATATE E OLIVE NERE
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE
BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY
PETTI DI POLLO LIMONE E SALVIA
POLPETTINE E MELANZANE RIPIENE CON PISELLI
HAMBURGER AL VINO BIANCO CON VERDURE PASTELLATE
STRACCETTI DI POLLO AI CARCIOFI

giovedì 8 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 8 OTTOBRE

GNOCCHI ALLA CAMPITANA
GNOCCHI ASPARAGI E SPECK
RIGATONCINI CACIO E PEPE
PASTA E PATATE

GATEAU DI PATATE
POLLO ALLA DIAVOLA
POLPETTE AL FORNO
WURSTEL CON VERZA VIOLA
COUS COUS POLLO E VERDURE
TORTA RUSTICA CICORIA MOZZARELLA E PROSCIUTTO
SCALOPPINE AGLI AGRUMI
OMELETTE MELANZANE E MOZZARELLA
ROLLE' DI VITELLA FUNGHI E PISELLI

mercoledì 7 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 7 ottobre

FETTUCCINE ALLA NORCINA
RIGATONI ALLA CARBONARA
ZUPPA DI LEGUMI E ORZO
CONCHIGLIE RICOTTA RUCOLA E PACHINO

Piatto unico euro 4,50 POLLO ALLA BARBACOA CON RISOTTO ALLO ZAFFERANO

FETTINE PANATE
POLPETTINE IN UMIDO
POLPO CON PATATE E OLIVE
BOCCONCINI DI POLLO AI CARCIOFI
MELANZANE E PEPERONI RIPIENI AL FORNO
ROLLE' DI TACCHINO CON PISELLI E CAROTE AL BURRO
POLLO CON PATATE AL FORNO
POLPETTONE FARCITO

martedì 6 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 6 OTTOBRE

RISOTTO ALLA MAGA CIRCE
PASTA AL PESTO
PASTA E LENTICCHIE

INSALATA DI MARE
FILETTI DI PLATESSA AL VINO BIANCO
MERLUZETTO AL VAPORE OLIO E LIMONE
POLPETTINE DI PESCE
TRANCI DI SALMONE ALLA CATANESE
POLLO ARROSTO CON PATATE
SCALOPPINE AGLI ASPARAGI
ZUCCHINE RIPIENE
HAMBURGER ALLA PIASTRA CON CICORIA RIPASSATA

lunedì 5 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 5 OTTOBRE

CANNELLONI AL RAGU'
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
GIRAVOLTE PEPERONI E RUCOLA
TIMBALLO DI PASTA AL FORNO
PASTA E FAGIOLI

SCALOPPINE AI FUNGHI
POMODORI DI RISO
INVOLTINI DI VERZA CON SCAMORZA
BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCHINE ALL'ACETO BALSAMICO
POLPETTNE CON CARCIOFI
ROLLE' DI TACCHINO CON PISELLI AL PROSCIUTTO
SFOGLIA DI MOZZARELLA CON BREAOLA RUCOLA E PARMIGIANO

venerdì 2 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 2 ottobre

FUSILLI COZZE VONGOLE E PORCINI
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
PENNE ALLA NORMA
PASTA E CECI

SOGLIOLE ALLA MUGNAIA
INSALATA DI MARE
CALAMARI RIPIENI CON CONTORNI DI PISELLI E POMODORINI
FILETTI DI CERMNIA ALA VESUVIANA
TRANCI DI MERLUZO AL VAPORE CON OLIO E LIMONE
POLPETTONE FARCITO
ARISTA CON PATATE STUFATE
ROLLE' DI VITELLA ALLE ERBE
POLLO ARROSTO CON PATATE
BRUSCHETTE POMODORO E BASILICO

giovedì 1 ottobre 2009

MENU TAVOLA CALDA 1 OTTOBRE

GNOCCHI ALLA RUSTICANA
GNOCCHI POMODORO E PESTO
RISOTTO CON RADICCHIO E SCAMORZA PROFUMATO ALLO ZAFFERANO
RIGATONI ALLA CARBONARA
ZUPPA DI CEREALI E VERDURE


PARMIGIANA DI MELANZANE
FETTINE PANATE
POLPETTINE AL FORNO CON PATATINE FRITTE
INVOLTINI DI POLLO CON PANCETTA AI PORCINI
FETTINE ALLA PIZZAIOLA
BOCCONCINI DI TACCHINO ALLA PROVENZALE
COSCI DI POLLO ALLE ERBE CON PATATE AL FORNO
MAIALE ARROSTO CON PATATE AL ROSMARINO
CAPRESE