venerdì 30 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 30 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Risotto alla pescatora
Insalata di cereali
Pasta fredda al tonno
Spaghetti aglio olio e peperoncino

SECONDI PIATTI:

Insalata di mare
Tranci di merluzzo olio e limone
Moscardini alla toscana
Filetti di rombo in crosta di patate
Filetti di ombrina pomodorini e olive
Pollo al forno con patate
Rollè con piselli al prosciutto
Polpettine di melanzane
Petti di pollo ai funghi porcini
Bocconcini di pollo alla veneta

giovedì 29 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 29 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Rigatoni alla boscaiola
Insalata di farro
Insalata di riso
Insalata di pasta
Gnocchi alla sorrentina

SECONDI PIATTI:

Scaloppine agli asparagi
Polpettine piselli e funghi
Peperoni ripieni
Bocconcini di pollo ai carciofi
Melanzane alla parmigiana
Cordon bleau con patatine fritte
Pollo arrosto con patate
Rotolini di mozzarella con bresaola e rughetta
Petti di pollo alla salvia e vino bianco

mercoledì 28 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 28 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Strozzapreti carciofi speck e prosciutto
Maccheroncini freddi
Insalata di riso
Pennette all'arrabiata

SECONDI PIATTI:

Polpettine di pesce con verdurine pastellate
Rollè di tacchino con funghi e piselli
Pollo al forno con patate
Scaloppine salvia e limone
Petti di pollo panati
Pomodori con riso
Polpettone farcito
Bocconcini di pollo e polpettine con rucola e pachino
Caprese

martedì 27 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 27 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Orecchiette asparagi pachino e gamberi
Insalata di cereali
Pasta fredda al tonno
Lasagne alla siciliana

SECONDI PIATTI:

Insalata di mare
Tranci di merluzzo olio e limone
Baccalà alla catanese
Filetti di ombrina pomodorini e olive
Filetti di scorfano alla genovese
Seppioline gratinate
Scaloppine alla salvia
Pollo arrosto con patate al forno
Polpette al forno
Bocconcini di pollo al radicchio

lunedì 26 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 26 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Spaghetti alla napoletana
Insalata di orzo
Pasta fredda all'ortolana
Sedanini alla genovese

SECONDI PIATTI:

Scaloppine alla menta
Arrosto misto con piselli
Peperoni e melanzane ripiene
Pollo alle erbe con patate
Polpettine al pomodoro
Hamburgine pollo e spinaci
Rollè di vitella ai funghi
Arista con misticanza al pomodorino
Petto di pollo in salsa light
Caprese

venerdì 23 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 23 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Linguine al tonno
Pasta fredda fantasia
Pasticcio al forno
Insalata di riso

SECONDI PIATTI:

Tranci di tonno alla catanese
Filetti di ombrina pomodorini e olive
Seppioline gratinate
Insalata di polpo
Polipetti alla toscana
Tranci di merluzzo olio e limone
Pomodori con riso
Pollo e polpettone al forno con patate
Arrosto di maiale con misticanza di verdure
Rollè di tacchino e vitella con funghi e piselli
Caprese con primo sale

giovedì 22 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 22 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Gnocchi pomodoro e basilico
Insalata di cereali
Bomboloni carciofi e prosciutto
Pasta fredda funghi mozzarella pomodoro rucola e olive

SECONDI PIATTI:

Bocconcini di pollo asparagi e pomodori
Pollo alle erbe con patate al forno
Panzerotti agli spinaci
Melanzane e peperoni ripieni
Polpettine al pomodoro
Rollè di vitella ai funghi
Omelette cotto e mozzarella
Valdostane di pollo
Polpettone farcito con patatine fritte
Medaglioni di radicchio e provola affumicata
Rotolini di mozzarella rucola e bresaola
Caprese al primo sale

mercoledì 21 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA DEL 21 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Strozzapreti alla rusticana
Insalata di farro
Pasta fredda alla napoletana
Mezze maniche ricotta rucola e pachino

SECONDI PIATTI:

Petti di pollo panati
Peperoni ripieni
Hamburgine di pollo e spinaci con patatine fritte
Pomodori con riso
Scaloppine alla menta e vino bianco
Polpette con patate al forno
Frittura di calamari con fette di pomodoro
Bocconcini di pollo con verdure
Rollè di tacchino con piselli
Caprese

martedì 20 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA DEL 20 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Linguine alla mediterranea
Insalata di riso
Pennette all'arrabiata
Pasta fredda alla caprese

SECONDI PIATTI:

Insalata polpa di granchio e rughetta
Tranci di merluzzo olio e limone
Baccalà alla genovese
Filetti di ombrina gratinati al vino bianco
Tranci di tonno alla catanese
Pollo arrosto con patate
Polpette di melanzane
Rollè di tacchino funghi e rughetta
Bocconcini di pollo alla provenzale
Pomodori e primo sale

lunedì 19 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 19 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Pasticcio al forno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Insalata di riso
Pasta fredda mozzarella rucola pachino e olive

SECONDI PIATTI:

Polpette al forno
Omelette prosciutto cotto e mozzarella
Scaloppine ai carciofi
Pollo alle erbe con patate al forno
Spezzatino piselli patate e carote
Melanzane alla parmigiana
Rolle di vitella ai funghi porcini
Arista con verdure in padella
Caprese con primo sale
Portafogli di prosciutto cotto e mozzarella con patatine fritte

venerdì 16 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 16 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Linguine alle acciughe
Sedanini alla rusticana
Insalata di farro
Pasta fredda primavera

SECONDI PIATTI:

Insalata di mare
Sogliolette olio e limone
Baccalà alla sorrentina
Filetti di ombrina con le verdure
Filetti di scorfano gratinati al vino bianco
Polipetti con i piselli
Pollo arrosto con patate
Scaloppine ai funghi porcini
Bocconcini di pollo alla mediterranea
Melanzane e peperoni ripieni
Rollè di tacchino con rughetta

giovedì 15 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 15 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Gnocchi alla sorrentina
Insalata di farro
Sadanini alla genovese
Insalata di pasta

SECONDI PIATTI:

Peperoni ripieni
Pollo arrosto con patate
Rosticciata di maiale con misticanza di verdure
Polpettone farcito prosciutto cotto e fontina
Pomodori con riso
Scaloppine al vino bianco
Bocconcini di pollo e asparagi pachino e olive
Arrosto di tacchino con rughetta
Caprese primavera

mercoledì 14 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 14 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Strozzapreti alla rusticana
Pasta fredda alla caprese
Linguine alla puttanesca
Insalata di cereali

SECONDI PIATTI:

Petti di pollo panati
Hamburgine di pesce con patatine fritte
Polpette al forno con contorno a piacere
Pollo alla diavola con patate
Melanzane ripiene
Omelette fontina e spinaci al parmigiano
Bocconcini di pollo alla mediterranea
Rotolini di mozzarella con bresaola e rughetta
Rollè di tacchino in salsa greca
Scaloppine ai funghi porcini

martedì 13 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 13 LUGLIO

PRIMI PIATTI:

Pennette all'arrabiata
Pasta fredda al tonno
Insalata di orzo
Mezze maniche gamberi asparagi e pachino

SECONDI PIATTI:

Insalata rucola e polpa di granchio
Merluzzo olio e limone
Baccala alla siciliana
Involtini scorfano e spinaci
Filette di ombrina alle verdure
Pollo alle erbe con patate al forno
Pomodori con riso
Scaloppine alla menta
Bocconcini di pollo carciofi e olive
Polpettine pomodoro e basilico
Caprese

lunedì 12 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 12 LUGLIO

BOMBOLONI MELANZANE E SPECK
INSALATA DI RISO
PASTA FREDDA ALLA CAPRESE
SPEGHETTI POMODORO E BASILICO

MELANZANE ALLA PARMIGIANA
POLPETTE AL FORNO CON VERDURE IN PADELLA
FILETTI DI CALAMARI FRITTI
BOCCONCINI DI POLLO RUCOLA E PACHINO
CAPRESE
POLLO AL LIMONE CON PATATE AL FORNO
ROLLE' CONPISELLI E CAROTE AL BURRO

venerdì 9 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 9 LUGLIO

PENNETTE AL PESTO
RISOTTO ALLA PESCATORA
PASTA FREDDA INSALATA DI RISO

SOGLIOLE AGLI AGRUMI
BACCALA' CON PATATE
MERLUZZO AL VAPORE
INSALATA DI MARE
POLLO CON PATATE AL FORNO
SPEZZATINO CON CARCIOFI
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
ARROSTO CON CAROTE FUNGHI E PISELLI

giovedì 8 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 8 LUGLIO

GNOCCHI POMODORO E BASILICO
PASTA FREDDA RUCOLA PACHINO E MOZZARELLA
INSALATA DI RISO

POLLO CON RISO AL CURRY
VITELLA ARROSTO CON PISELLI E FUNGHI
ARROSTO DI TACCHINO CON VERDURE RIPASSATE
PETTI DI POLLO ALLA CACCIATORA
SCALOPPINE CON ASPARAGI
POLLO ARROSTO CON PATATE
CAPRESE

mercoledì 7 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 7 LUGLIO

MEZZE MANICHE ALLA BOSCAIOLA
RAVIOLI IN SALSA ROSA
PASTA FREDDA AL SALMONE
INSALATA DI RISO

PEPERONI RIPIENI
POMODORI DI RISO
POLPETTE CON PISELLI
SPEZZATINO CON FAGIOLI
SALTI IN BOCCA ALLA ROMANA
POLLO ARROSTO CON PATATE
PROVOLA PANATA AL FORNO
PORTAFOGLI CON PROSCIUTTO

martedì 6 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 6 LUGLIO

INSALATA DI RISO
PASTA FREDDA
PASTICCIO DI PASTA AL FORNO
STROZZAPRETI ALLA CREMA DI SCAMPI

INSALATA DI MARE
MERLUZZETTO AL VAPORE
BACCALA' ALLA VICENTINA
FILETTI DI ROMBO ALLA PIZZAIOLA
SOGLIOLA IN CROSTA DI PATATE
FILETTI DI MERLUZZO CON VERDURE GRATINATE
STERACCETTI DI VITELLA E POLLO CON RUCOLA E PACHINO
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
FAGOTTINI DI MELANZANE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
BOCCONCINI DI VITELLA CON PATATE
POLLO ARROSTO CON PATATE

lunedì 5 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 5 LUGLIO

PASTA FREDDA ALLA CAPRESE
INASALATA DI RISO
PENNE ALL'ARRABBIATA
MEZZE MANICHE CON RICOTTA RUCOLA E PACHINO

ARROSTO CON PISELLI E CAROTINE
SCALOPPINE CON CARCIOFI
POMODORI DI RISO
FRITTATONA CON SPINACI
BOCCONCINI CON ZUCCHINE ALL'ACETO BALSAMICO
POLPETTINE DI POLLO
SFOGLIA DI MOZZARELLA CON BRESAOLA RUCOLA E PACHINO
POLLO ARROSTO CON PATATA

venerdì 2 luglio 2010

MENU TAVOLA CALDA 2 LUGLIO

SPAGHETTI ALLA PESCATORA
MEZZE MANICHE ALLA MEDITERRANEA
INSALATA DI RISO
PASTA FREDDA CAPRESE

INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO
BACCALA' ALLA PIZZAIOLA
FRITTURA DI CALAMARI
MERLUZZETTO AL VAPORE
ROMBO AL FORNO
MERLUZZO GRATINATO
POLLO ARROSTO CON PATATE
SCALOPPINE AGLI ASPARAGI
POLPETTE DI CARNE E VERDURE

giovedì 1 luglio 2010

menu tavola calda 1 luglio

GNOCCHI ALLA SORRENTINA
STROZZAPRETI ZUCCHINE E PROSCIUTTO
PASTA FREDDA
INSALATA DI RISO

CAPRESE DI SALMONE E MOZZARELLA
BOCCONCINI DI POLLO CON FUNGHI PORCINI
HAMBURGER CON POMODORINI
ARROSTO DI TACCHINO CON PISELLI E CAROTE
ROLLE' CON MISTICANZA DI VERDURE
CORDON BLEU AL FORNO
POLLO AL TEGAME CON PEPERONI
POLLO ARROSTO CON PATATE