venerdì 29 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 29 APRILE

PRIMI PIATTI:


  • Spaghetti aglio olio e peperoncino

  • Pennette al salmone

  • Pasta fredda

  • Mezze maniche pomodoro fresco e melanzane

SECONDI PIATTI:



  • Filetti di cernia olio e limone

  • Insalata di mare

  • Tranci di merluzzo alla catanese

  • Seppioline con fagioli alla toscana

  • Filetti di rombo gratinati al pomodoro

  • Polpette di merluzzo e tonno

  • Baccala alla pizzaiola

  • Pollo al forno con patate

  • Omelette erbette ricotta e mozzarella con verdurine pastellate

  • Polpette e arrosto con piselli al prosciutto

giovedì 28 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 28 APRILE

PRIMI PIATTI;


  • Gnocchi alla norcina

  • Pasta fredda ai 5 colori

  • Gnocchi pesto fagiolini e noci

  • Risotto radicchio speck e scamorza

SECONDI PIATTI;



  • Melanzane alla parmigiana

  • Spezzatino patate e olive

  • Polpettine pomodoro e basilico

  • Petti di pollo prosciutto cotto e spinaci

  • Arrosto di maiale con broccoletti saltati in padella

  • Filetti di merluzzo gratinati al pomodoro

  • Pollo al limone con patate al forno

  • Caprese

mercoledì 27 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 27 APRILE

PRIMI PIATTI;


  • Bomboloni alla boscaiola

  • Insalata di orzo, tonno, rughetta, mais e pomodorini

  • Risotto zafferano e scamorza

  • Spaghetti pomodoro basilico e pecorino

SECONDI PIATTI;



  • Arrosto di maiale con patate al rosmarino

  • Pomodori di riso

  • Bocconcini di pollo piselli e carotine

  • Petti di pollo prosciutto e salvia

  • Omelette spinaci e mozzarella

  • Polpette e patate al forno

  • Radicchio gratinato con provola affumicata

  • Caprese

martedì 26 aprile 2011

MENU 26 APRILE

PRIMI PIATTI:


  • Spaghetti cozze, vongole e pachino

  • Orecchiette mozzarella, pomodoro, rucola e olive

  • Pennette all'arrabiata

SECONDI PIATTI



  • Insalata di mare

  • Merluzzo olio e limone

  • Filetti di merluzzo con patate al rosmarino

  • Baccalà alla pizzaiola

  • Calamari con piselli

  • Pollo arrosto con patate

  • Scaloppine vino bianco e salvia

  • Petti di pollo e arrosto di vitella con funghi e piselli

  • Spezzatino alla cacciatora

venerdì 22 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 22 APRILE

PRIMI PIATTI:


  • Pasta fredda

  • Riso con pomodoro e basilico

  • Linguine alla crema di scampi

SECONDI PIATTI:



  • Rombo alla veneta

  • Provola con rucola

  • Arrosto di vitella con piselli

  • Pollo con i peperoni

  • Insalata di polpo

  • Filetti di spigola olio e limone

  • Frittatona di patate

giovedì 21 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 21 APRILE

PRIMI PIATTI:


  • Gnocchi alla sorrentina

  • Pasta fredda pomodoro mozzarella e tonno

  • Orecchiette alla boscaiola
SECONDI PIATTI:


  • Pomodori di riso

  • Filetti di merluzzo e patate al forno

  • Petti di pollo alla provenzale

  • Arrosti misti con carotine al prezzemolo

  • Peperoni alla sorrentina con patate gratinate

  • Bocconcini di pollo e polpettine con zucchine carote e patate

  • Hamburgine di pesce

mercoledì 20 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 20 APRILE

PRIMI PIATTI:




  • Insalata di farro


  • Pasta fredda


  • Sedani alla carbonara


  • Mezze maniche ricotta e tartufo


SECONDI PIATTI:




  • Polpette di pollo e spinaci con patate


  • Rollè di vitella con i carciofi


  • Omelette melanzane, prosciutto cotto e mozzarella


  • Polpettine piselli e prosciutto


  • Petti di pollo prosciutto e funghi


  • Peperoni ripieni al tonno


  • Caprese

martedì 19 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 18 APRILE

PRIMI PIATTI:

Lasagne alla bolognese

Pasta fredda al tonno

Risotto alla pescatora

Pennette all'arrabiata


SECONDI PIATTI:

Insalata di mare

Merluzzo olio e limone

Involtini di spigola agli spinaci

Baccalà alla catanese

Filetti di cernia gratinati

Polpettone al forno

Pollo e patate al forno

Spezzatino piselli e carotine

Pomodori di riso

lunedì 18 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 18 APRILE

PRIMI PIATTI:

  • CREPES RICOTTA E SPINACI

  • INSALATA DI RISO

  • FUSILLI POMODORO BASILICO E OLIVE

  • RISO E POLLO AL CURRY


SECONDI PIATTI:



  • ROLLE' DI TACCHINO CON FUNGHI E PISELLI

  • POLPETTINE IN UMIDO

  • SCALOPPINE ALLA MENTA

  • POLLO ARROSTO CON PATATE

  • HAMBURGINE DI TONNO

  • MELANZANE CON POMODORO E MOZZARELLA

  • FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO

  • CAPRESE

venerdì 15 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 15 APRILE

MEZZE MANICHE ALL'AMALFITANA INSALATA DI RISO E FARRO SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO MERLUZZETTO AL VAPORE INSALATA DI MARE BACCALA' ALLA SORRENTINE CALAMARI IN UMIDO ALLE OLIVE FILETTI DI SPIGOLA IN BIANCO TRANCI DI CERNIA AL FINOCCHIETTO PETTI DI POLLO AI FUNGHI PORCINI POLPETTE MELANZANE PEPERONI RIPIENI AL FORNO BOCCONCINI DI POLLO ALLE VERDURE POLPETTONE AL PROSCIUTTO CON PATATE

giovedì 14 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 14 APRILE

GNOCCHI ALLA BOLOGNESE
INSALATA D'ORZO
PASTA FREDDA PRIMAVERA
GNOCCHI 4 FORMAGGI TARTUFO E FUNGHI PORCINI
BOMBOLONI ALLA MILITARE

POLPETTE DI MELANZANE CON MISTICANZA
FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO CON VERDURE GRATINATE
BOCCONCINI DI POLLO PISELLI E CAROTINE
ARROSTO DI MAIALE CON PATATE
POLPETTONE FARCITO
CORDON BLEU
SCALOPPINE AGLI AGRUMI
INVOLTINI DI POLLO CON SPINACI E STRACCHINO

mercoledì 13 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 14 OTTOBRE

CARBONARA
INSALATA DI CEREALI
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
RISOTTO SPINACI E SCAMORZA

SPEZZATINO ALLA CACCIATORA
ROLLE' DI VITELLA CARCIOFI E CAROTINE
SCALOPPINE SALVIA E VINO BIANCO
GATEAU DI PATATE
POLPETTE PATATE AL FORNO
ROSTICCIATA DI MAIALE CON VERZA
PEPERONI E MELANZANE RIPIENI
PORTAFOGLI DI PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
CAPRESE

martedì 12 aprile 2011

MENU TAVOA CADA 12 aprile

SEDANI ALL'AMATRICIANA DI MARE

FARFALLE RICOTTA RUCOLA E PACHINO


RISOTTO ALLA THAILANDESE


PASTA FREDDA AL SALMONE


MERLUZZETTO AL VAPORE


INSALATA DI MARE


FRITTURA DI FETTUCCINE DI CALAMARI


TRANCI DI CERNIA AL POMODORO FRESCO


SEPPIOLINE PATATE PISELLI E OLIVE


MELANZANE ALLA SICILIANA


POLLO E PATATE AL FORNO


POMODORI DI RISO


ARISTA CON FUNGHI PORCINI


ROLLE' DI VITELLA AI CARCIOFI


lunedì 11 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 11 APRILE

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI INSALATA DI RISO FUSILLI PROSCIUTTO E MELANZANE ORECCHIETTE MARE E MONTI ROLLE' DI VITELLA CON PISELLI AL PROSCIUTTO POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE FETTINE PANATE POLPETTINE POMODORO E BASILICO FRITTATONA DI CARCIOFI PETTI DI POLLO AL PROSCIUTTO SPEZZATINO CON ZUCCHINE ALL'ACETO BALSAMICO MELANZANE AL PROSCIUTTO E PROVOLA

venerdì 8 aprile 2011

menu tavola calda 8 aprile

STROZZAPRETI COZZE E VONGOLE PASTA FREDDA POMODORO MOZZARELLA RUCOLA E OLIVE RISOTTO AI 4 FORMAGGI NOCI E RUCOLA SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO MERLUZZO AL VAPORE INSALATA DI MARE SEPPIOLINE CON PATATE ALLA MENTA FILETTI DI SPIGOLA CAPPERI OLIVE FILETTI DI CERNIA ALLA PIZZAIOLA POLPETTE TONNO E VERDURE ROLLE' DI VITELLA AL PROSCIUTTO POLPETTE CON PATATE AL FORNO MELANZANE GRATINATE CON PROSCIUTTO FONTINA RUCOLA

giovedì 7 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 7 APRILE

GNOCCHI POMODORO E BASILICO INSALATA DI RISO PENNETTE FUNGHI PROSCIUTTO E PISELLI GNOCCHI ALLA NETTUNO POLPETTINE IN UMIDO BOCCONCINI DI POLLO CON ASPARAGI STRACCETTI E RUCOLA POLLO ALLE ERBE CON PATATE POLPETTE MELANZANE RICOTTA E PATATINE PRITTE POLPETTONE FARCITO PEPERONI RIPIENI CAPRESE DI MOZZARELLA POMODORO E BASILICO RICOTTA MAGRA CON POMODORI

mercoledì 6 aprile 2011

MENU TAVOA CADA 6 aprile

SEDANIA ALLA CARBONARA FUSILLI POMODORO BASILICO E MELANZANE RISOTTO ALLA MILANESE PASTA FREDDA PRIMAVERA POMODODRI DI RISO HAMBURGER DI PESCE CON VERDURE PASTELLATE ARISTA CON MISTICANZA DI VERDURE POLPETTE DI POLLO E VERDURE CON PATATE PETTI DI POLLO CON PROSCIUTTO E SALVIA ROLLE' DI TACCHINO CON CAROTE E PISELLI AL VAPORE FRITTATONA DI CARCIOFI ARROSTO FREDDO CON LATTUGA E POMODORINI

martedì 5 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 05 APRILE

PRIMI PIATTI: Farfalle al salmone Pennette all'arrabbiata Orecchiette broccoli e pancetta Insalata di riso SECONDI PIATTI: Merluzzo olio e limone Tortino di spigola e patate Filettoni di cernia alla catanese Seppioline con patate e olive Melanzane alla parmigiana Polpette al forno Rollè di tacchino funghi e piselli Pollo alle erbe con patate al forno Bocconcini di pollo asparagi e olive

lunedì 4 aprile 2011

MENU TAVOLA CALDA 4 APRILE

CANNELLONI ALLE ERBE CON RICOTTA, RISOTTO AI CARCIOFI E SCAMORZA MEZZE MANICHE ALLA BOSCAIOLA PASTA FREDDA TRICOLORE PETTO DI POLLO IN SALSA LIGHT SCALOPPINE AL LIMONE SPEZZATINO AI FUNGHI CON PISELLI OMELETTE MELANZANE FONTINA E MOZZARELLA FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO CORDON BLEU E PATATE FRITTE ARROSTO MISTO CON CAROTE AL VAPORE POLLO ARROSTO CON PATATE AL FORNO